Nature Gourmande - "Cuisine et Gourmandise"
Menu Fête des Mères

45€ par personne

Forfait 3 verres de vins 21€:
Coupe Champagne 1er Cru;
Viré Cléssé Gondard Perrin;
Crozes Hermitage Reynaud





                                                                                                                                                             
Amuse-Bouche.
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Matrice de petit pois, cristivomer fumé,
croquant de légumes printanier et pignon de pin.
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Ravioles de foie gras de canard,
bouillon de volaille et parmesan.
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Quasi de veau de lait rôti, écrasée de ratte
du Touquet, caviar de courgette, jus court.
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Assiette de fromages affinés et leurs agréments (supp 8€).
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Douceur autour de la fraise et de la rhubarbe.
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Mignardises.
 
 












































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