Menu Pâques 2018
(servi le déjeuner du dimanche 1er avril)
38€ par personne.
(hors boissons)
Forfait "Boissons incluses "65€/ pers
(Verre Viré Clessé; verre Hermitage rouge Delas; Verre Viognier d'octobre; 1/2 eau minérale et boisson chaude ).
Amuse-Bouche.
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Asperges Vertes rôties au parmesan, panisse foie gras et brisures de truffe.
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Filet d'agneau de France en croute de pignons de pin, tarte fine de petits légumes épicés, jus réduit.
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Gourmandise du lapin de Pâques...
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Mignardises.
